Speis & Trank
Speisenfolge beim Ritteressen
Willkommenstrunk aus dem Hansteyner Sturzbecher
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Steinbrodt mit guet Gruibenschmaltz
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Eyn Suepplin von Wurzelwerk und wuerzig Kraeutlin
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Eyn gout Gericht vom Wildpret am Knochen, Kapaun gebacken mit Honig un Lindblueten, Fleysch in Wuerzkraeuter praten, geschabte Mehlspeys, blauer Krautskohl mit Brombeeren, Salade mit Wuerzkraeuter, Gemues aus dem Burggarten, Brodefanzkuchen
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Dicke Milich mit Fruechtelin & Fruechtelin in Schalen
Speisenfolge beim Ritteressen – Übersetzung
Gewürzter Wein oder Hansteiner Schwarzbier vom Fass im Sturzbecher
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Brot & Schmalz
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Suppe von Wurzelgemüsen und Kräutern
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Wildbraten am Knochen, Hähnchen gebacken mit
Honig & Lindenblüten, Kräuterbraten vom Schwein, Spätzle, Brombeerrotkohl, Salate mit Wildkräutern, Gemüse der Saison, Kartoffelkuchen
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Naturjoghurt mit gelierten Früchten, Obstschalen
| Leistungen | Erwachsene | Kinder (5-13 Jahre) |
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| Ritteressen inkl. Getränke* | 65,00 € | 32,50 € |
| Spielmann | Preis auf Anfrage | |
* Gültig für eine Dauer von 4 Stunden. Buchbar ab 15 Personen. Kleinere Gruppen an Tagen mit offenen Banketten.