Klausenhof Ritteressen

Speis & Trank

Speisenfolge beim Ritteressen

Willkommenstrunk aus dem Hansteyner Sturzbecher

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Steinbrodt mit guet Gruibenschmaltz

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Eyn Suepplin von Wurzelwerk und wuerzig Kraeutlin

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Eyn gout Gericht vom Wildpret am Knochen, Kapaun gebacken mit Honig un Lindblueten, Fleysch in Wuerzkraeuter praten, geschabte Mehlspeys, blauer Krautskohl mit Brombeeren, Salade mit Wuerzkraeuter, Gemues aus dem Burggarten, Brodefanzkuchen

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Dicke Milich mit Fruechtelin & Fruechtelin in Schalen

Speisenfolge beim Ritteressen – Übersetzung

Gewürzter Wein oder Hansteiner Schwarzbier vom Fass im Sturzbecher

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Brot & Schmalz

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Suppe von Wurzelgemüsen und Kräutern

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Wildbraten am Knochen, Hähnchen gebacken mit
Honig & Lindenblüten, Kräuterbraten vom Schwein, Spätzle, Brombeerrotkohl, Salate mit Wildkräutern, Gemüse der Saison, Kartoffelkuchen

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Naturjoghurt mit gelierten Früchten, Obstschalen

Leistungen Erwachsene Kinder (5-13 Jahre)
Ritteressen (ohne Getränke) 32,50 € 16,50 €
Ritteressen inkl. Getränkepauschale* 59,00 € 30,00 €
Spielmann Preis auf Anfrage

* Bereits abgezogener Rabatt bei Buchung von Ritteressen inkl. Getränkepauschale: 3,50 € pro Person.